A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kóstolás. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kóstolás. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. január 5., szerda

Csokis karamella

Az új év első  finomsága ez a karamella lett, bár nem csokoládé, de a zacskó csokis karamellát is rejt. Bevallom, hogy újból a külcsín fogott meg. Vanília, csokoládé, karamell és mézespuszedli látható a csomagoláson, utalva a cukorkák különböző ízesítésére. Szeretem a karamellát, bár ízesítettet ezelőtt még nem kóstoltam. A cukorkákat kicsit keménynek találtam, de finomnak. Az ízek közül legjobban a mézeskalácsra emlékeztető illetve a csokis nyerte el tetszésemet. De a kedvencem továbbra is, a kívül porhanyós, belül folyékony karamella, kár, hogy újabban sehol nem találkozom vele.



2010. december 20., hétfő

Frey csokoládé

A Frey márka nálunk kevésbé ismert, svájci csokoládék közül a Lindt illetve a Toblerone a legnépszerűbb hazánkban. A márkáról bővebben itt olvashatunk: wikipedia, illetve érdemes megnézni a honlapját is, nagyon tetszetős (jobb oldalsávban).  A Frey elnevezés családnevet takar, 1887-ben egy testvérpár Robert és Max Frey hozta létre. Jelenleg több mint 2500 termékével vezető szerepet tölt be a svájci csokoládégyártó piacon.
Nem tagadom, hogy ennél a csokoládénál elsősorban a csomagolás vett le a lábamról. Nagyon tetszik az aranyszínű fényes papír és az egyenként csomagolt kis arany rudak. Az elegáns csomagolás finom csokoládét rejt, amit ropogós mogyoródarabokkal gazdagítottak.






2010. december 7., kedd

Csokoládés hordócska

Egyszerű, de nagyszerű!!! Kóstolgatás közben ez volt az első gondolatom. Ízléses csomagolásban, apró gusztusos hordócskák. A tasakon a következő olvasható: ,,Étcsokoládé málna ízű alkoholos töltelékkel (42%)” Málna és csokoládé, nálam nyerő páros, ugyanúgy mint a csoki naranccsal vagy meggyel... az igazság az, hogy kevés íz van, ami ne illene a csokoládéhoz:) Az alkoholos töltelékről rögtön a klasszikus konyakmeggy jut eszembe, ami nagy kedvencem, kár hogy az utóbbi időben (talán a bőség zavara miatt) elsiklunk felette, ha bonbon vásárlásról van szó. A hordócska csokija nagyon finom, vastag, roppanós étcsokoládé. Belsejében híg, enyhén gyümölcs ízű alkohol, ami kissé csalódás, mert intenzívebb málna ízt vártam. Ezt az apróbb hibát elnézem, tekintettel arra, hogy alkoholt szinte soha nem fogyasztok, nehéz megítélnem, hogy mennyire is kellene éreznem azt a bizonyos málna ízt. A hordócska jól vizsgázott, de vigyázzunk vele... 2-3 darab után rakjuk el azt a zacskót:)





2010. december 4., szombat

Mogyorókrémes praliné

Erre a finomságra ma a Lidlben tettem szert. Finom tejcsokoládé, mogyorókrém és gabonapehely.. jól hangzik. A csomagolása tetszik, a tasakon keresztül megbizonyosodhatunk arról, hogy egyesével, szép, színes, fényes papírba csomagolt csokigolyókkal van dolgunk. Bár a rajta lévő fénykép csalóka.. vagy még gyakorolnom kell a fotózás. A golyók nagyobbak a szokásos falatnyi méretnél. Egyetlen hibája, hogy a csokigolyók belsejében nem folyós krémmel találkozunk, ahogy a fotón is látszik a töltelék szilárd. A mogyorós tejcsoki egyszerűségére jó megoldás a pirított gabonapehely, bár mogyoró darabokkal sem rontották volna el. Összességében finom és mutatós. Mogyorókrémes mellett tejkrémes változatban is megkóstolhatjuk. Származási helye: Olaszország





2010. december 1., szerda

Étcsokoládé (Trumpf, Grand Palais)

A Corában bukkantam rá erre a táblás csokira, nagyon megtetszett a csomagolása és a 30 dkg-os kiszerelése..:) Az ára túlságosan barátságos volt kb. 400 Ft, de gondoltam egy próbát megér. Kakaószárazanyag tartalma: legalább 60%. Később néztem meg a csomagoláson a gyártót: Trumpf Schokoladefabrik, Németország. A gyártót név szerint nem ismertem, bár a honlapján felfedeztem néhány ismerős terméket. Például a Schogetten csokit, amit régen nagyon szerettem, de biztos mindenki találkozott már vele.. kemény dobozban, táblás csokinak álcázott falatnyi csokoládékockák. Visszatérve, a vásárolt csokit jónak találtam. Persze ne várjunk különleges ízeket, vagy felejthetetlen élményt, egy egyszerű étcsokival van dolgunk. Mi ettük magába, krémbe és kisebb mennyiséget bevonáshoz is használtam. Csokoládés süteményekhez, receptekhez ajánlanám!

2010. november 29., hétfő

Az év íze


Vásárlás közben szúrtam ki a kis tasakot az szupermarket polcán, Dr. Oetker Choco – Choco.  Szeretem a forró csokit, főleg ilyenkor hűvösebb időben, pontosabban kizárólag ilyenkor. Ittam már többféle ízben instant változatot: banán, marcipán, narancs, mogyoró, fehércsoki. Tulajdonképpen egyik instantcsoda sem ízlett különösebben, mindegyiket hígnak találtam és műízűnek. Mégis kipróbáltam ezt az ízt is, mert kíváncsi voltam, gondoltam olyan lesz mint az After Eight csokoládé. A márkára alapozva pedig biztos voltam benne hogy ez a forró csoki nem lesz híg. Másfél deci tejjel csináltam.. biztosra mentem, nem szerettem volna ízetlen kakaószerű italt kapni. Elkészült, kortyolgatás közben megállapítottam hogy valóban sűrű forrócsokit sikerült készíteni, a menta is érződik rajta és nagyon hasonló az előbb említett csokoládéhoz, csak egy probléma van, hogy nem ízlik. Így nem.. mert hogy forró és mentolos. Ez a két dolog nem illik össze, hogy is gondoltam.. A menta friss, hideg és hűsít.. ez pedig forró. Ennyi. Tovább gondolva, hogy mégis mit lehetne kezdeni ezzel az itallal, el tudnám képzelni lehűtve néhány gombóc vanília/csokoládé fagylalt + jég társaságában, vagy valamilyen hasonló formában.